За девять месяцев с начала 2025 года в Башкирии произвели 30,8 млн декалитров (дал) пива и пивных напитков, следует из данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК), которые изучил РБК Уфа. Это на 15,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года, — 26,7 млн дал.
Большая часть произведенной продукции приходится на пиво — 24,9 млн дал. За год производство напитка увеличилось на 22%, с 20,4 млн дал. На пивные напитки приходится еще 5,9 млн дал. Эта категория уменьшилась на 6%, с 6,3 млн дал.
Существенный рост продемонстрировало производство сидра, пуаре и медовухи — на 26,5% за год. В январе—сентябре в Башкирии выпустили 254,3 тыс. дал этих напитков, тогда как за аналогичный период 2024-го — 201 тыс. дал.
В целом по России производство пива существенно сократилось. Общий объем выпуска хмельных напитков за три квартала составил 688 млн дал, что на 0,6% ниже уровня января—сентября прошлого года. Производство пива уменьшилось на 1,2%, до 596,5 млн дал. При этом выпуск пивных напитков увеличился на 3,3%, до 91,5 млн, а сидра, пуаре и медовухи — на 12,8%, до 11,5 млн дал.
Как сообщал РБК Уфа, продажи пива в республике в этом году уменьшились. За три квартала 2025 года в рознице реализовано 14,44 млн декалитров пива и пивных напитков. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года показатели снизились на 10,2%.