С начала года яйца в республике подешевели на 39%, но осенью началось их подорожание
В Башкирии за девять месяцев 2025 года произвели 704,9 млн куриных яиц. Это в 2,2 раза больше, чем за аналогичный период 2024 года, сообщили в министерстве сельского хозяйства республики. В январе—сентябре прошлого года в регионе было выпущено 323,8 млн яиц.
Рост производства этой продукции в республике наблюдается с начала года. По данным Минсельхоза, за первое полугодие было произведено в два раза больше яиц, чем в первой половине 2024 года. Росстат сообщал, что по итогам семи месяцев предприятия произвели 403 млн яиц. Это в 3,7 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, — 107,5 млн штук.
На этом фоне с начала 2025 года розничные цены на куриные яйца снизились на 39%, сообщал Башкортостанстат. При этом в сентябре по сравнению с августом стоимость продукции на полках повысилась на 12,5%.
Как сообщал РБК Уфа, производство яиц в Башкирии растет высокими темпами на фоне низкой базы прошлого года. Во втором полугодии 2023-го — первом полугодии 2024 года выпуск резко сократился из-за вспышки птичьего гриппа на крупнейшей птицефабрике региона — «Башкирская» в Уфимском районе. Предприятие смогло возобновить производство в августе 2024 года.
В целом объем производства всей сельхозпродукции в регионе за девять месяцев составил 191,6 млрд руб. Это на 5,3% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Выпуск продукции в сельскохозяйственных организациях вырос до 83,8 млрд руб., или на 13%. Кроме этого, 21 млрд руб. приходится на фермерские хозяйства. Производство в сфере растениеводства за год увеличилось на 11%, в животноводстве — на 1,6%.